Heerlijke banaanpannenkoekjes 🍌

Heerlijke banaanpannenkoekjes 🍌

Binnen 10 minuten kun je deze heerlijke banaan pannenkoekjes op tafel hebben staan!
Wat heb je nodig? In principe alleen één banaan en twee eieren🍌🥚 Je kunt eventueel kaneel en/of agave siroop toevoegen zoals ik heb gedaan. Bovendien zijn blauwe besjes als garnering ook een topper🫐 Voor extra bite kan er ook havermout aan het recept worden toegevoegd.

Hoe maak je ze?
1. Snijd de banaan in stukjes en prak tot een smeuïg goedje.
2. Voeg de eieren toe en mix goed. Voeg eventueel ook de kaneel of havermout toe.
3. Verhit een beetje olie of boter in een pan en bak daar de pannenkoekjes in.
4. Garneer eventueel met blauwe besjes en honing/agave siroop.

Geen toegevoegde suikers en wel een energieke start van de dag! En dat binnen tien minuten🍌